Les pancakes sont idéals pour le petit déjeuner puisqu’ils sont totalement en accords avec l’équilibre alimentaire.
Ingrédients :
– 2 œufs
– 200 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 40 gr de sucre
– 1 yaourt nature
– 20 mL d’huile de colza
– Un peu d’eau pour délayer la texture
– Des carrés de chocolats
Recette :
Mélanger les blancs avec le sucre à la fourchette puis ajouter les jaunes. Ajouter le yaourt et l’huile. Ajouter la farine et la levure tamisée. Ajouter l’eau. Faire chauffer la poêle anti adhésive et verser 1 grosse cuillère de pâte. placer 1 ou 2 carrés de chocolat puis ajouter de nouveau une cuillère de pâte. Faire cuire à couvert (des bulles se forment) puis retourner le pancakes. C’est prêt ! le chocolat fond en plus (miam miam!)
Enjoy your meal !